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中华烹饪文化继承大师

发布时间:2019-11-15 06:37编辑:健康浏览(108)

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    刘蒙蒙
    ,男,汉族,河南杞县人,中式烹调高级技师,现任河北保定市启辰餐饮有限公司等你餐厅出品总监。
    曾先后事厨于北京鱼翅捞饭、北京俏江南粤菜档、河南濮阳市贵和七号公馆,2015年至今担任河北保定启辰餐饮有限公司等你餐厅出品总监。
    获得2017中国分子厨艺传播金奖,2017年6月获得中国国家名厨烹饪文化中心颁发中国烹饪文化传承大师称号。

    代表作品
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    葱烤低温牛肉佐香草黑椒汁
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    哈密瓜鱼子酱配5l火腿

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    金汤汁意米低温龙虾玉蒲

    (责任编辑:大贺)

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